#屋諾強的日本好物推薦
上個月從日本寄回的厲害煮麵
是間在埼玉祕境的一間名店
店名叫做 "中華そば 四つ葉"
我有去Google map找這間店的位置
真的是很遙遠,很不容易到的地方啦
就我一個朋友很愛吃醬油口味的拉麵
就說這間很好吃,他想買他們出的快煮麵
然後呢,就為了滿足他
而我自己也非常好奇他的味道
所以我用盡身邊各種人脈
最後終於湊齊了一箱20組
就醬成團後,就慢慢的從日本寄了回來
一盒有3人份
裡面就是三組半生麵
跟三包他的濃縮湯底
盒子外面有教怎麼料理他
其實就是麵煮熟,然後湯加熱水喇開
再把他們組合起來就好,很簡單
至於要加什麼配料,就看自己家境了
我自己加了梅花肉片
煮了一顆溏心蛋,正好有空心菜
再加上醃漬的辣蘿蔔
他寫說湯頭250cc熱水去調配
其實我覺得可以再多一點,不然會太鹹
麵就熱水滾後丟下去3分鐘撈起就可
就醬,煮完後就如照片上看到的
一碗看起來頗厲害的拉麵就完成啦
這麵條一看就知道很利害
完全就像是店裡賣的一樣
三分鐘口感剛剛好,軟硬適中
最厲害的是他的湯頭了
真的是很濃醇香的高雅味道
據說是用很厲害的醬油調製的
淡淡地雞味,也不會太死鹹
就說日本人真的很厲害
雖然我沒有去本店吃過
不知道他的還原度到底有多高
但是自己在家裡能煮出這種味道
真的是很厲害,很令人佩服
然後,不要問我怎麼買
我是自己樂天訂一箱寄回來的
一箱重量高達驚人的13kg
為什麼要訂一箱
因為只買一盒單價超級高
買一箱才有免運,價格也低很多
會不會買第二次我也不知道
因為要湊到這麼多人一起買真的有點困難
而且光這一箱就要13kg了
再寄回來台灣真的超級累人
反正我只是想分享而已
這真的還不錯吃就是了
有跟到的人
真的是很幸運
就醬
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